早餐要“吃得像皇帝” 這點(diǎn)大家都知道 但是，早餐也講究“量身定制” 這點(diǎn)你知道嗎？ 不同人群的早餐該如何搭配？ 一起來(lái)拯救你的早餐吧！
優(yōu)質(zhì)早餐的正確打開(kāi)方式
《中國(guó)居民平衡膳食餐盤(pán)（2016）》中也直觀地展示了早餐中各種食物的搭配比例：谷薯類(lèi)（25%）、魚(yú)肉蛋白類(lèi)（15%）、蔬菜類(lèi)（35%）、水果類(lèi)（25%），除了根據(jù)這個(gè)比例搭配各類(lèi)食物外，再適當(dāng)加入奶制品，然后保證食物多樣化，就可以輕松實(shí)現(xiàn)早餐的營(yíng)養(yǎng)均衡。
一頓優(yōu)質(zhì)早餐
除了以上條件是必備的外
還需要根據(jù)人群靈活做出調(diào)整
針對(duì)六大類(lèi)特殊人群
荌小編私人定制了專(zhuān)屬早餐
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減肥人士
減肥最重要的就是造成身體合理的熱量缺口，但是這并不意味著不吃早餐，因?yàn)椴怀栽绮椭粫?huì)為減肥增加阻礙。不過(guò)減肥人群的早餐熱量攝入量要所控制，所以早餐要盡量選擇低熱量高營(yíng)養(yǎng)的食物。
早餐建議：想減肥的你除了要減少碳水化合物攝入外，還要應(yīng)該盡量少吃高脂肪和高糖分的食品，比如油條、油餅等。建議多選擇膳食纖維豐富的粗糧和蔬果，另外為了保證攝入足量的蛋白質(zhì)，建議將蛋、奶制品、豆類(lèi)食物加入到早餐食譜。
健身人士
都知道健身是三分練七分吃，而健身的目的多是以增肌肉為主，所以對(duì)于健身達(dá)人而言，一份高質(zhì)量的早餐，優(yōu)質(zhì)蛋白必不可少，另外最好要搭配蔬菜，因?yàn)槠渲械南跛猁}和類(lèi)黃酮能夠促進(jìn)運(yùn)動(dòng)者的血液循環(huán)。
早餐建議：雞蛋、牛奶、雞胸肉等食物都含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠滿足人體肌肉的需求，但是對(duì)于想要增肌的人群來(lái)說(shuō)，還可以選擇蛋白質(zhì)和碳水化合物比較理想的食物，比如酸奶。
上班族
由于上班族的工作特性，一坐就是一天，所以這類(lèi)人的早餐最好選擇脂肪含量少的食物，這樣才能更好地避免脂肪囤積。另外，早餐中最好有能保護(hù)眼睛的食物。
早餐建議：上班族的早餐建議選擇擁有長(zhǎng)時(shí)間飽腹感的食物，比如雜糧粥、全麥面包等，能緩解便秘的食物也是不錯(cuò)的選擇；另外維生素A含量豐富的食物還可以起到護(hù)眼的作用，比如胡蘿卜、南瓜、青椒等。
孕婦
懷孕的時(shí)候，準(zhǔn)媽媽每天需要的鈣大約是平時(shí)的兩倍，約為1000毫克。同時(shí)，由于懷孕時(shí)準(zhǔn)媽媽的血液總量會(huì)增加，為了保證能通過(guò)血液給胎兒供給充足營(yíng)養(yǎng)，含鐵的食物也必不可少。
早餐建議：在早餐中加入奶類(lèi)、豆類(lèi)食品是很好的選擇，可為孕婦提供優(yōu)質(zhì)的鈣元素，而適當(dāng)吃含有維生素C的水果，如柑橘、獼猴桃、柚子等，能幫助孕婦保持體力，抵抗疲勞。
學(xué)生
對(duì)于學(xué)生而言，一份優(yōu)質(zhì)早餐中一定要有主食，補(bǔ)充充足的碳水化合物為大腦提供能量。而為了提高學(xué)習(xí)效率，早餐吃一些含維生素B6、鐵的食物能使大腦處于活躍狀態(tài)。
早餐建議：主食選擇包子、面條等食物保證整個(gè)上午有充足的能量，搭配瘦肉、蛋黃、馬鈴薯、桃子、葡萄等食物可活躍大腦幫助思考。
老年人
隨著年齡的增加，大多數(shù)老年人的活動(dòng)量通常會(huì)逐漸減少，同時(shí)消化能力也在減弱，很容易出現(xiàn)便秘的情況。另外，老年人容易骨質(zhì)疏松，需要強(qiáng)化補(bǔ)鈣。
早餐建議：老年人的早餐選擇有4個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：少肉、低脂肪、膳食纖維豐富以及容易消化。紅薯、堅(jiān)果、雜糧粥等是很好的選擇并且可以在粥中加入低脂高鈣牛奶、蝦皮、豆腐干等食物。
【清美酵素液】：多種水果發(fā)酵的酵素原液，含有充足的可溶性纖維，保留了多種營(yíng)養(yǎng)成份：蛋白質(zhì)、維生素、礦物、纖維素、多種有益菌群。
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